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商用厨房设备选哪种不锈钢好?

商用厨房设备选哪种不锈钢好不锈钢的拉丝生产加工也有很多种，最常见的是直纹和杂纹，其它还有波纹和丝带。1、不锈钢拉丝直纹：这类拉丝生产加工非常普遍，生产加工也比较简单。生产加...···

04-15

2024

学校食堂厨房设备有什么要求

为了给学生提供安全、美味的食物，学校食堂厨房设备在日常使用过程中，会定期进行清洗、消毒处理。今天太阳集团小编来为大家分析下学校食堂厨房设备又怎样的消毒要求。学校食堂厨房设备有···

04-15

2024

开个餐饮店需要什么厨房设备？

随着创业大潮的兴起，现在的餐饮店也越来越多，开餐饮店成为了很多新手创业者的投资项目，那么如果想要开个餐饮店到底需要什么厨房设备呢？下面和太阳集团小编一起来看看大概需要什么设备···

04-15

2024

企业食堂员工餐厅厨房设备的配置？

食堂厨房设备的配置根据用餐人数，是不一样的，每一个经营者会根据经营方向来定制需要什么厨房设备，但是一般的食堂厨房都会包含主操作间、粗加工间、备餐间、洗消间等功能区，上海态···

04-15

2024

餐饮店厨房设备如何选择

随着生活品质的提高，就餐越来越趋向餐饮店，请客去餐饮店，聚会去餐饮店，不想做饭去餐饮店，所以近几年酒店的数量在直线上升，周边很多朋友也在考虑开酒店或者餐饮店，大的餐饮店投···

03-05

2024

厨房设备用具可分为两种

1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。2、按照用途来分，可分为以下五大类。第一类是储藏用具，分为食品···

03-05

2024

酒店、学校、医院食堂等厨房设备如何配置选择

厨房设备的配置在餐馆、酒店、饭店、食堂及宾馆的餐饮部门中极为重要，设备配置的好坏、科学合理与否，不仅直接影响到厨房的投资建设和菜品出品质量，也会影响到工作效率，而且对厨房···

03-05

2024

厨房设备的维护及保养措施

对于我们平时食堂里的一些厨房设备维修及保养措施可能有些人还不是特别了解，因此太阳集团厨房设备的工作人员就来给大家大致的介绍一下。1、热灶间设备双头双尾、蒸箱、低汤灶维护：每...···

03-05

2024

如何选择洗碗机

洗碗机在厨房里是比较受欢迎的设备,尤其是大型厨房，通常会用到长龙式洗碗机、通道式洗碗机、还有部分小的厨房会选用揭盖式洗碗机。那么这么多洗碗机里每种洗碗设备都有不同的用途和作...···

01-31

2024

如何正确使用洗碗机

一、正确的洗涤方法：1、餐具使用后尽快对洗碗机清洗、以免残渣凉干；2、也可以集中一个水池中、达到一定的数量后上机清洗；3、不能重叠；4、在洗涤温度达到要求后、开始洗涤； ···

01-31

2024